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大豆水溶性蛋白含量的測定 現行

Method for determination of water solubale protein in soybean

標準號：NY/T 1205-2006

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基本信息

標準號：NY/T 1205-2006
發布時間：2006-12-06
實施時間：2007-02-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：張文、李培武、丁小霞、姜俊、甘冬生、謝立華
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 糧食、飼料作物綜合
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：中華人民共和國農業部

標準簡介

本標準規定了大豆中水溶性蛋白含量的測定方法。本標準適用于大豆中水溶性蛋白含量的測定。

替代情況

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引用標準

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