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當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 食用花生餅、粕

食用花生餅、粕 現(xiàn)行

Edible peanut cake and meal

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 13383-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 13383-2008
發(fā)布時(shí)間：1992-02-11
實(shí)施時(shí)間：2009-02-01
首發(fā)日期：1992-02-11
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：孟橘、夏天文、倪芳妍
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)： 豆類(lèi)、薯類(lèi)作物與產(chǎn)品
ICS分類(lèi)：谷物、豆類(lèi)及其制品
提出單位：國(guó)家糧食局
起草單位：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院
歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：國(guó)家糧食局

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 13383-1992 《食用花生餅、粕》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用花生餅、粕的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)用商品食用花生餅、粕。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 13383-1992 相比主要變化如下：———修改了規(guī)范性引用文件；———將原標(biāo)準(zhǔn)的感官要求與理化指標(biāo)合并為質(zhì)量指標(biāo)；———取消了原標(biāo)準(zhǔn)中“花生餅理化指標(biāo)”中的“加工時(shí)溫度”項(xiàng)目；———取消了原料要求中的“紅衣殘留率”指標(biāo)；———取消了附錄Ｂ；———增加了檢驗(yàn)規(guī)則；———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定。

替代情況

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