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蜜蜂產品生產管理規范

Bee products production management regulation
標準號:GB/T 21528-2008
基本信息
標準號:GB/T 21528-2008
發布時間:2008-04-09
實施時間:2008-08-01
首發日期:2008-04-09
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:管春華、林文、陳明虎、何騰飛、黃浩明
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 養蜂、養蠶
ICS分類:養蜂
提出單位:中華全國供銷合作總社
起草單位:南京老山藥業股份有限公司 南京英瀚企業管理服務有限公司
歸口單位:中華全國供銷合作總社
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
主管部門:中華全國供銷合作總社
標準簡介
本標準規定了保證蜜蜂產品的質量、安全并實現蜂產品的可追溯性的管理規范。本標準適用于蜂農、蜂場、養蜂合作社、蜂業合作聯社等各種類型、不同規模和提供不同蜜蜂產品生產的組織。
標準摘要
本標準的附錄A 為資料性附錄。 本標準由中華全國供銷合作總社提出并歸口。 本標準起草單位:南京老山藥業股份有限公司、南京英瀚企業管理服務有限公司。 本標準主要起草人:管春華、林文、陳明虎、何騰飛、黃浩明。 本標準為首次發布。 |
標準目錄
前言Ⅰ 1 范圍1 2 規范性引用文件1 3 術語和定義1 4 要求1 4.1 體系1 4.2 組織建立與職責權限1 4.3 人員能力和培訓2 4.4 設施和機具2 4.5 工作環境2 4.6 生產過程控制2 4.7 記錄和檔案管理3 4.8 標識和可追溯性3 4.9 蜜蜂產品包裝、貯存、運輸和交付3 5 檢查4 5.1 蜂場自查4 5.2 場長、技術人員抽查4 5.3 養蜂合作社、蜂業合作聯社管理人員巡查4 5.4 蜜蜂產品驗收4 6 不合格品處置4 附錄A(資料性附錄) 記錄和表格5 A.1 養蜂日志5 A.2 收購記錄5 A.3 交貨單5 A.4 產品標識6 |
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