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烘烤機械 立式打蛋機 現行

Bake machinery — Vertical eggbeater

標準號：JB/T 11228-2011

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基本信息

標準號：JB/T 11228-2011
發布時間：2011-12-20
實施時間：2012-04-01
首發日期：
出版單位：機械工業出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：機械工業出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業廠房和設備
起草單位：中國食品工業協會面包糕餅專業委員會、中國包裝和食品機械總公司等
歸口單位：機械工業食品機械標委會
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部

標準簡介

本標準規定了烘烤機械立式打蛋機的術語和定義、型號與基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于食品加工中攪打各種蛋液及其他高粘度流態狀物料的立式打蛋機。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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