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食品添加劑天然β胡蘿卜素
基本信息
標準號：QB 1414-1991
發布時間：1991-12-31
實施時間：1992-08-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：劉蓮芳、徐清渠、龔玲娣、李惠宜、舒德新
作廢日期：2017-03-24
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 食品添加劑、營養強化劑衛生
起草單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所和輕工業部制鹽工業科學研究所
歸口單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所、衛生部食品衛生監督檢驗所
發布部門：中華人民共和國輕工業部
標準簡介
本標準規定了天然件胡蘿卜素的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于以鹽藻為原料用物理方法提取的天然爵胡蘿卜素晶體。天然爵胡蘿卜素晶體在食品工業中可用作著色劑和營養強化劑。
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