
Green food -- Baked food
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):NY/T 1046-2006
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):NY/T 1046-2006
發(fā)布時(shí)間:2006-01-26
實(shí)施時(shí)間:2006-04-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人:王南云、張建勤、韓國(guó)、盧寶華等
作廢日期:2017-04-01
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 焙烤制品
ICS分類:谷物、豆類及其制品
提出單位:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位:農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(佳木斯)
歸口單位:中國(guó)綠色食品發(fā)展中心
發(fā)布部門:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品焙烤食品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品焙烤食品(面包、餅干、月餅、烘烤類糕點(diǎn))。
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