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凍蝦仁加工技術(shù)規(guī)范 現(xiàn)行

Processing technical standard on frozen raw peel shrimp

標準號：SC/T 3026-2006

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基本信息

標準號：SC/T 3026-2006
發(fā)布時間：2006-07-10
實施時間：2006-10-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：鄭斌、徐漢祥、葉國躍、戴志遠、陳雪昌、朱敬萍
出版機構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標準分類： 水產(chǎn)品加工與制品
ICS分類：食品工業(yè)工藝
提出單位：中華人民共和國農(nóng)行部
起草單位：農(nóng)業(yè)部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)檢中心（舟山）、舟山市立洲水產(chǎn)有限公司、浙江工商大學
歸口單位：全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)加工分技術(shù)委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)行部

標準簡介

本標準規(guī)定了凍生蝦仁的加工企業(yè)的基本條件及凍蝦仁加工技術(shù)要求。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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