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棕櫚油 現(xiàn)行

Palm oil

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 15680-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 15680-2009
發(fā)布時(shí)間：2009-03-28
實(shí)施時(shí)間：2009-10-01
首發(fā)日期：1995-08-17
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：龍伶俐、薛雅琳、夏天文、謝黔嶺、郝克非、周光俊、趙淑媛
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 油脂加工與制品
ICS分類：動物和植物的脂肪和油
提出單位：國家糧食局
起草單位：國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、國家糧食局西安油脂食品及飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、嘉里糧油（中國）有限公司、北海糧油工業(yè)（天津）有限公司、北京市糧油食品檢驗(yàn)所
歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：國家糧食局

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了棕櫚油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)纫蟆１緲?biāo)準(zhǔn)適用于棕櫚油及其分提產(chǎn)品棕櫚液油、棕櫚超級液油、棕櫚硬脂的原油和成品油。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)表3、表4、表5的黑體字部分指標(biāo)、5.4、7.4和第8章為強(qiáng)制性的,其余為推薦性的。
本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替GB/T15680-1995《食用棕櫚油》和GB/T18008-1999《棕櫚油》。
本次修訂參考了國際食品法典委員會的標(biāo)準(zhǔn)CODEX?STAN210-2003《指定的植物油法典標(biāo)準(zhǔn)》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T15680-1995和GB/T18008-1999的主要技術(shù)差異如下:
---將兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容合而為一,根據(jù)棕櫚油的原料及采用的加工方式,對其進(jìn)行了分類;
---標(biāo)準(zhǔn)屬性由推薦性改為強(qiáng)制性;
---對上述標(biāo)準(zhǔn)中特征指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整;
---對部分質(zhì)量指標(biāo)值作了修改。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、國家糧食局科學(xué)研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)參與起草單位:國家糧食局西安油脂食品及飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、北海糧油工業(yè)(天津)有限公司、北京市糧油食品檢驗(yàn)所、天津市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:龍伶俐、薛雅琳、夏天文、謝黔嶺、郝克非、周光俊、趙淑媛。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T15680-1995;
---GB/T18008-1999。

替代情況

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