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肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范 現(xiàn)行

Specification for cold chain logistics operation of meat and meat products

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：WB/T 1059-2016

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：WB/T 1059-2016
發(fā)布時(shí)間：2016-10-24
實(shí)施時(shí)間：2017-01-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：秦玉鳴、郭耿銳、劉海龍、李翔、孫弘等
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 運(yùn)輸、貯存
ICS分類：運(yùn)輸綜合
提出單位：中國物流與采購聯(lián)合會(huì)
起草單位：中國物流與采購聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、河南鮮易供應(yīng)鏈有限公司、成都大學(xué)、夏暉物流、絕味食品股份有限公司等
歸口單位：全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC 269）
發(fā)布部門：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會(huì)
主管部門：全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC 269）

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品冷鏈物流的基本原則、基本要求、冷鏈作業(yè)、包裝與標(biāo)識(shí)等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉與肉制品冷鏈物流過程中的控溫與作業(yè)管理。

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