酵母產品分類導則 現行
Guideline for yeast products classification
標準號：GB/T 32099-2015
基本信息
標準號：GB/T 32099-2015
發布時間：2015-10-09
實施時間：2016-09-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李曉燕、陳蓉、鮑燁、肖冬光、劉捷、陳暉、鄭國斌、童寶泰、崔素芳
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他發酵制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)
起草單位：安琪酵母股份有限公司、英聯馬利中國、天津科技大學、中國生物發酵產業協會
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會(SAC/TC64/SC5)
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了酵母產品的分類。本標準適用于酵母產品的生產、銷售、教學及科研交流。
標準摘要
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本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)提出。 本標準由全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會(SAC/TC64/SC5)歸口。 本標準起草單位:安琪酵母股份有限公司、英聯馬利中國、天津科技大學、中國生物發酵產業協會。 本標準起草人:李曉燕、陳蓉、鮑燁、肖冬光、劉捷、陳暉、鄭國斌、童寶泰、崔素芳。 |
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