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出口食品沙門氏菌屬包括亞利桑那菌計數檢驗方法

Count method for Salmonellae(including Arizona) in food for export
標準號:SN/T 0040-1992
基本信息
標準號:SN/T 0040-1992
發布時間:1992-11-05
實施時間:1993-01-01
首發日期:
起草人:李志培、沈莉
作廢日期:2017-12-22
標準分類: 食品加工與制品綜合
提出單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
起草單位:中華人民共和國河南進出口商品檢驗局
歸口單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
發布部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本標準規定了出口食品沙門氏菌屬(包括亞利桑那菌)定量檢驗的操作程序和結果判定.本標準適用于出口肉品、蛋品等食品沙門氏菌屬(包括亞利桑那菌)的定量檢驗,其他食品可參照使用。
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