
Soft-serve ice cream premix powder
標準號:GB/T 20976-2007
基本信息
標準號:GB/T 20976-2007
發布時間:2007-07-30
實施時間:2007-12-01
首發日期:2007-06-04
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:何唯平、劉梅森、賴敬財、盛明珠、曹延明、張麗英、趙建華、李克
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 冷食制品
ICS分類:冰淇淋和果凍
提出單位:中國商業聯合會
起草單位:深圳市海川實業股份有限公司
歸口單位:中國商業聯合會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定了軟冰淇淋預拌粉的術語、要求、試驗方法、檢驗規則和包裝。本標準適用于即制即售軟冰淇淋預拌粉的生產、檢驗和銷售。
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