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瓜類蔬菜采后處理與產地貯藏技術規范
瓜類蔬菜采后處理與產地貯藏技術規范 現行
Technical specification for postharvest handing and storage in producing area of ground vegetables
標準號：NY/T 2790-2015
基本信息
標準號：NY/T 2790-2015
發布時間：2015-05-21
實施時間：2015-08-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：高麗樸、王清、李江華、林源、左進華、李蕾
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：農業部農產品加工局
起草單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心、中國人民大學農業與農村發展學院、北京天安農業發展有限公司
歸口單位：農業部農產品加工局
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：農業部農產品加工局
標準簡介
本標準規定了瓜類蔬菜的采收、分級、包裝、預冷、產地貯藏和運輸的技術要求。本標準適用于黃瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜和瓠瓜的采后處理及產地貯藏，其他瓜類蔬菜可參照執行。
標準摘要
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本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。 本標準由農業部農產品加工局提出并歸口。 本標準起草單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心、中國人民大學農業與農村發展學院、北京天安農業發展有限公司。 本標準主要起草人：高麗樸、王清、李江華、林源、左進華、李蕾。 |
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