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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、磷、銅、鈉的測定 電感耦合等離子體發(fā)射譜法(ICP-OES) 現(xiàn)行

標(biāo)準(zhǔn)號：DBS52/ 019-2016

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：DBS52/ 019-2016
發(fā)布時間：2016-12-30
實施時間：2017-06-01
首發(fā)日期：
起草人：張建、盧垣宇、邵飛龍、韓志平、田志強、謝鋒、朱麗波、孫宗奇、李麗、周筑萍、楊國先、黃家?guī)X、姜婷麗、袁薈琳
標(biāo)準(zhǔn)分類： 食品衛(wèi)生
ICS分類：食品綜合
提出單位：貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院
起草單位：國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院)、貴州省分析測試研究院
歸口單位：貴州省衛(wèi)生和計生委員會
發(fā)布部門：貴州省衛(wèi)生和計劃生育委員會
主管部門：貴州省衛(wèi)生和計生委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、磷、銅、鈉的電感耦合等離子體發(fā)射譜（ICP-OES）測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣椒制品、肉制品、糕點、飲料等食品中鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、磷、銅、鈉的測定，也可作為其他食品中以上8種元素測定的參考方法。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。
本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省衛(wèi)生和計生委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院)、貴州省分析測試研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張建、盧垣宇、邵飛龍、韓志平、田志強、謝鋒、朱麗波、孫宗奇、李麗、周筑萍、楊國先、黃家?guī)X、姜婷麗、袁薈琳。

標(biāo)準(zhǔn)目錄

前言 II
1 范圍 1
2 原理 1
3 試劑和材料 1
4 儀器和設(shè)備 1
5 分析步驟 2
6 分析結(jié)果的表述 3
7 精密度 3
8 其他 3
附錄 A（資料性附錄） 元素標(biāo)準(zhǔn)系列溶液質(zhì)量濃度 5
附錄 B（資料性附錄） 樣品測定參考條件及各元素測定最佳譜線 6

替代情況

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