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食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸酯雙淀粉
基本信息
標準號：GB 29926-2013
發(fā)布時間：2013-11-29
實施時間：2014-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛(wèi)生、安全、勞動保護
發(fā)布部門：國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
標準簡介
本標準適用于以食用淀粉或由生產食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與酯化劑發(fā)生反應制得的食品添加劑磷酸酯雙淀粉，以及結合酶處理、酸處理、堿處理、漂白處理和預糊化處理中一種或多種方法加工后的食品添加劑磷酸酯雙淀粉。
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