基本信息
標準號：GB 5461-2000
發布時間：2000-04-20
實施時間：2000-10-01
首發日期：1985-10-07
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：劉志達陳素娟張能君王志斌付淑英
作廢日期：2017-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 鹽制品
ICS分類：食品添加劑
提出單位：國家輕工業局
起草單位：全國海湖鹽標準化中心
歸口單位：全國海湖鹽標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
本標準規定了食用鹽的技術要求、試驗方法、檢驗規則和包裝、標志、運輸、貯存。本標準適用于供食用的精制鹽、粉碎洗滌鹽及日曬鹽。
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