基本信息
標準號：QB/T 5455-2019
發布時間：2019-12-24
實施時間：2020-07-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國輕工業出版社
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部
標準簡介
本標準規定了濃縮梨汁的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以梨為原料，采用物理方法獲取的可發酵但未發酵，經物理方法除去一定比例的水分獲得的濃縮液，加入其加工過程中除去的等量水分復原后具有梨汁應有特征的濃縮梨清汁。
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