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咖啡 咖啡因含量的測定 高效液相色譜法 現(xiàn)行

Coffee—Ddtermination of caffeine content—Method using high-performance liquid chromatography

標準號：GB/T 19182-2003

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基本信息

標準號：GB/T 19182-2003
發(fā)布時間：2003-06-04
實施時間：2003-12-01
首發(fā)日期：2003-06-04
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：黃和、程雪梅、葉英
出版機構(gòu)：中國標準出版社
標準分類： 飲料制品
ICS分類：咖啡和咖啡代用品
提出單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
起草單位：華南熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計研究所
歸口單位：全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規(guī)定用高效液相色譜測定普通的和脫咖啡因的生咖啡和焙炒咖啡豆，以及普通的和脫咖啡因的咖啡抽提粉中的咖啡因含量的一種方法。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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