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黃酒已作廢

Chinese rice wine

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13662-2000

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13662-2000

發(fā)布時間：2000-10-25

實施時間：2001-06-01

首發(fā)日期：1992-09-03

出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>

起草人：任一平、許榮年、杜鐘、戴爾康、馬中取、田棲靜

作廢日期：2009-06-01

出版機構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社

標(biāo)準(zhǔn)分類：發(fā)酵酒

ICS分類：酒精飲料

提出單位：全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心

起草單位：浙江省輕工業(yè)研究所

歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

發(fā)布部門：國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、實驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)發(fā)酵法釀造而成的黃酒。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)公告

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采標(biāo)情況

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