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食品添加劑 藻酸丙二醇酯
食品添加劑 藻酸丙二醇酯 已作廢
Food additive—Propylene glycol alginate
標準號：GB 10616-2004
基本信息
標準號：GB 10616-2004
發布時間：2004-04-09
實施時間：2004-12-01
首發日期：1989-03-22
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張崇崛、陳觀元、胡熙美
作廢日期：2017-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：中國石油和化學工業協會
起草單位：青島海洋化工廠
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了食品添加劑藻酸丙二醇酯的要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以食品添加劑海藻酸為基本原料，經酯化反應制得的食品添加劑藻酸丙二醇酯。該產品主要用做乳制品、調味品、酸性飲料及酒類的增稠劑、乳化劑和泡沫穩定劑。
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