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速凍湯圓已作廢

Quick_frozen glutinous flour ball

標準號：SB/T 10423-2007

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基本信息

標準號：SB/T 10423-2007

發布時間：2007-03-28

實施時間：2007-09-01

首發日期：

出版單位：中國標準出版社查看詳情>

起草人：陳澤民、陳南、黃忠民、王宏敏、孫建偉、艾志錄、崔瀾、周毅

作廢日期：2017-10-01

出版機構：中國標準出版社

標準分類：糧食加工與制品

ICS分類：谷物、豆類及其制品

提出單位：中華人民共和國商務部

起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、鄭州三全食品股份有限公司、鄭州市食品工程技術研究中心、鄭州市標準化協會

歸口單位：中華人民共和國商務部

發布部門：中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規定了速凍湯圓產品的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回的基本要求。本標準適用于速凍湯圓的生產和銷售。

標準摘要

本標準由中國商業聯合會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準主要起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、鄭州三全食品股份有限公司、鄭州市食品工程技術研究中心、鄭州市標準化協會起草。
本標準主要起草人:陳澤民、陳南、黃忠民、王宏敏、孫建偉、艾志錄、崔瀾、周毅。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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