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食品添加劑 甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)
基本信息
標準號：QB 2077-1995
發(fā)布時間：1995-03-27
實施時間：1996-01-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人：張義存、馮智先、范濟民、劉蓮芳、戴謐.李惠宜
作廢日期：2017-07-07
出版機構：中國輕工業(yè)出版社
標準分類： 合成食品添加劑
提出單位：中國輕工總會食品造紙部
起草單位：內蒙古東勝制藥廠，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所
歸口單位：全國食品發(fā)酵標準化中心、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所
標準簡介
本標淮規(guī)定了食品添加劑甘草酸一鉀鹽的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以甘草(RadixG lycyrrhizac)為原料，經(jīng)提取精制而得的甘草酸一鉀鹽，在食品工業(yè)中作為甜味劑。
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