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龍窖腐乳已作廢

Longjiao Fermented Bean Curd

標準號：DB43/T 914-2014

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基本信息

標準號：DB43/T 914-2014

發(fā)布時間：2014-07-25

實施時間：2014-08-25

首發(fā)日期：

起草人：

作廢日期：2017-06-14

標準分類：淡水養(yǎng)殖與產(chǎn)品

ICS分類：捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖

歸口單位：湖南省食品標準化技術(shù)委員會

發(fā)布部門：湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

主管部門：湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

標準簡介

本標準規(guī)定了龍窖腐乳的術(shù)語與定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于湖南省臨湘市龍窖山地域內(nèi)生產(chǎn)的龍窖腐乳。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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