動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥多組分殘留量的測定 現行
Determination of organochlorine pesticide and pyrethroid pesticide multiresidues in animal original foods
標準號：GB/T 5009.162-2008
本標準第一法規定了動物性食品中六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、環氧七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、滅蟻靈、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、殺螨蟥、殺螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的氣相色譜質譜（ＧＣＭＳ）測定方法。本標準第二法規定了動物性食品中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、環氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α氰戊菊酯、溴氰菊酯的氣相色譜電子捕獲器（ＧＣＥＣＤ）測定方法。本標準第一法適用于肉類、蛋類、乳類食品及油脂（含植物油）中α-六六六、六氯苯、β-六六六、γ-六六六、五氯硝基苯、δ-六六六、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏劑、氧氯丹、環氧七氯、反氯丹、α-硫丹、順氯丹、P,P′-滴滴伊、狄氏劑、異狄氏劑、β-硫丹、P，P′-滴滴滴、狅，狆′滴滴涕、異狄氏劑醛、硫丹硫酸鹽、P,P′-滴滴涕、異狄氏劑酮、滅蟻靈、除螨酯、丙烯菊酯、殺螨蟥、殺螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的確證分析。本標準第二法適用于肉類、蛋類及乳類動物性食品中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、五氯硝基苯、七氯、環氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、P,P′滴滴伊、P，P′-滴滴滴、O，P′-滴滴涕、P,P′-滴滴涕、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20種常用有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥殘留量分析。
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本標準代替GB/T5009.162-2003《動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥多組分殘留量的測定》。 本標準與GB/T5009.162-2003相比主要修改如下: ---將GB/T5009.162-2003方法作為本標準的第二法。 ---增加以穩定性同位素六氯苯和滅蟻靈為內標的氣相色譜質譜法(GCMS)作為陽性樣品的確證方法(第一法),且增加六氯苯,滅蟻靈,氯丹的異構體順氯丹、反氯丹及其代謝產物氧氯丹,硫丹的異構體α硫丹、β硫丹和硫丹硫酸鹽,異狄氏劑及其裂解產物異狄氏劑醛和光解產物異狄氏劑酮,五氯硝基苯及其代謝產物五氯苯基硫醚和五氯苯胺,丙烯菊酯,殺螨蟥及甲氰菊酯組分的檢測。 ---提供全自動凝膠滲透色譜系統進行凈化的方法,供選擇使用。 本標準的附錄A、附錄B、附錄C 為資料性附錄。 本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。 本標準由中華人民共和國衛生部負責解釋。 本標準負責起草單位:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所。 本標準主要起草人:第一法,吳永寧、王緒卿、趙云峰、陳惠京、楊欣、楊大進;第二法,王緒卿、陳惠京、林媛真。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為: ---GB/T5009.162-2003。 |
| 前言Ⅲ 1 范圍1 第一法 氣相色譜質譜法 2 原理1 3 試劑1 4 儀器3 5 分析步驟3 6 結果計算5 7 精密度5 第二法 氣相色譜電子捕獲檢測器法(GCECD) 8 原理5 9 試劑5 10 儀器6 11 分析步驟6 12 結果計算8 13 精密度8 附錄A (資料性附錄) 第一法(GCMS)中各目標化合物時間窗口及定量離子9 附錄B (資料性附錄) 色譜圖11 附錄C (資料性附錄) 方法的不確定度16 |
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