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無公害食品牛肉已作廢

標(biāo)準(zhǔn)號：NY 5044-2001

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：NY 5044-2001

發(fā)布時(shí)間：2001-09-03

實(shí)施時(shí)間：2001-10-01

首發(fā)日期：

出版單位：農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>

起草人：

作廢日期：2008-07-01

出版機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)出版社

標(biāo)準(zhǔn)分類：肉類加工制品

發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害牛肉的定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于自非疫區(qū)的無公害肉牛，屠宰后經(jīng)獸醫(yī)檢疫合格的牛肉。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)公告

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