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香辛料和調味品 揮發油含量的測定

Spices and condiments—Determination of volatile oil content
標準號:GB/T 30385-2013
基本信息
標準號:GB/T 30385-2013
發布時間:2013-12-31
實施時間:2014-06-22
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:廖英崇、吳耀軍、陳仕榮、張衛明、張慧、韓明軍
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 食用香料
ICS分類:香料和調料
提出單位:中華全國供銷合作總社
起草單位:宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物綜合利用研究院、駐馬店市十三香調味食品集團公司
歸口單位:全國辛香料標準化技術委員會(SAC/TC 408)
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:全國辛香料標準化技術委員會(SAC/TC 408)
標準簡介
本標準規定了香辛料和調味品中揮發油含量的測定方法。本標準適用于香辛料和調味品中揮發油含量的測定。
標準摘要
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準用翻譯法等同采用ISO6571:2008《香辛料和調味品 揮發油含量的測定》 與本標準中規范性引用的國際文件有一致性對應關系的我國文件如下: ———GB/T12729.2—2008 香辛料和調味品 取樣方法(ISO948:1980,NEQ); ———GB/T12729.3—2008 香辛料和調味品 分析用粉末試樣的制備(ISO2825:1981,MOD); ———GB/T12729.6—2008 香辛料和調味品 水分含量的測定(蒸餾法)(ISO939:1980,NEQ)。 本標準由中華全國供銷合作總社提出。 本標準由全國辛香料標準化技術委員會(SAC/TC408)歸口。 本標準起草單位:宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物綜合利用研究院、駐馬店市十三香調味食品集團公司。 本標準主要起草人:廖英崇、吳耀軍、陳仕榮、張衛明、張慧、韓明軍。 |
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