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食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟 已作廢

Food additive-Morpholine fatty acid salt fruit wax

標準號:GB 12489-1990

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基本信息

標準號:GB 12489-1990
發布時間:1990-09-14
實施時間:1991-06-01
首發日期:1990-09-14
起草人:
作廢日期:2011-02-21
標準分類: 合成食品添加劑
ICS分類:食品添加劑
起草單位:北京化工研究院
歸口單位:全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門:國家技術監督局
主管部門:國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了嗎啉脂肪酸鹽果蠟的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及包裝、標志、貯存和運輸的各項要求。本標準適用于以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑、用天然動、植物蠟及水制成的CFW果蠟。本晶作為果蔬保鮮劑,涂敷在柑桔、蘋果等果實表面,形成薄膜,以抑制果實呼吸,防止內部水分蒸發,抵御微生物侵入。并能改善外觀,提高商品價值,延長水果貨架期。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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