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鮮、凍肉運輸條件 已作廢

Fresh and frozen meat transport condition

標準號：GB/T 20799-2014

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基本信息

標準號：GB/T 20799-2014
發布時間：2014-07-08
實施時間：2015-01-10
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張立峰、孟凡場、龔海巖、李歡、方芳、張京茂
作廢日期：2017-12-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：肉和肉制品
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：商務部流通產業促進中心、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：商務部

標準簡介

本標準規定了鮮、凍肉運輸相關的術語和定義、運輸工具、包裝、標志、運輸控制、裝卸、管理、文件和記錄的要求。本標準適用于鮮、凍肉的運輸管理。

標準摘要

本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準是對 GB/T20799—2006《鮮、凍肉運輸條件》的修訂。本標準與 GB/T20799—2006相比,
主要變化如下:
———增加、調整了引用標準;
———刪除、調整了術語、定義;
———規范、增加了對運輸工具的要求;
———規范、增加了包裝要求;
———規范、增加、細化了運輸過程控制及溫度要求;
———規范、增加、細化了裝卸要求;
———增加了管理要求;
———增加了文件和記錄要求。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。
本標準起草單位:商務部流通產業促進中心、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司。
本標準主要起草人:張立峰、孟凡場、龔海巖、李歡、方芳、張京茂。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
———GB/T20799—2006。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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