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食品添加劑 焦亞硫酸鈉

Food additive - Sodium metabisulphite
標準號:GB 1893-2008
基本信息
標準號:GB 1893-2008
發布時間:2008-06-25
實施時間:2009-01-01
首發日期:1980-04-01
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:王彥、楊忠德、陳耀興、鄧鍵、楊紅鈺
作廢日期:2016-03-22
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 合成食品添加劑
ICS分類:食品添加劑
提出單位:中國石油和化學工業協會
起草單位:天津化工研究設計院、上海市嘉定區馬陸化工廠、廣東中成化工股份有限公司
歸口單位:全國化學標準化技術委員會無機化工分會(SAC/TC 63/SC 1)、全國食品添加劑標準化技術委員會(SAC/TC 11)
發布部門:國家標準化管理委員會
主管部門:國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了食品添加劑焦亞硫酸鈉的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于食品添加劑焦亞硫酸鈉。該產品主要用于食品加工中作防腐劑、漂白劑、抗氧化劑。
標準摘要
本標準的第4章和第7章為強制性,其余內容為推薦性。 本標準與美國食品化學品法典[FCC(V):2004]《焦亞硫酸鈉》(英文版)的一致性程度為非等效。 本標準代替GB1893-1998《食品添加劑 焦亞硫酸鈉》。 本標準與GB1893-1998的主要差異如下: ---要求中增加4.1 外觀(本版4.1); --- 主含量(以Na2S2O5 計)的質量分數由不小于95%調整為不小于96.5%(1998 年版的3.2,本版的4.2); ---鐵(Fe)的質量分數由不大于0.005%調整為不大于0.003%(1998 年版的3.2,本版的4.2); ---重金屬(以Pb計)的質量分數由不大于0.0010%調整為不大于0.0005%(1998年版的3.2,本版的4.2); ---砷(As)的質量分數由不大于0.0002%調整為不大于0.0001%(1998年版的3.2,本版的4.2)。 本標準由中國石油和化學工業協會提出。 本標準由全國化學標準化技術委員會無機化工分會(SAC/TC63/SC1)和全國食品添加劑標準化技術委員會(SAC/TC11)共同歸口。 本標準主要起草單位:天津化工研究設計院、上海市嘉定區馬陸化工廠、廣東中成化工股份有限公司。 本標準主要起草人:王彥、楊忠德、陳耀興、鄧鍵、楊紅鈺。 本標準所代替標準的歷次發布情況為:GB1893-1986、GB1893-1998。 |
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