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動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定 已作廢

Animal and vegetable fats and oils － Determination of peroxide value

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 5538-2005

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 5538-2005
發(fā)布時(shí)間：2005-11-11
實(shí)施時(shí)間：2006-12-01
首發(fā)日期：1985-11-02
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：薛雅琳、張穎、劉建濤
作廢日期：2017-03-01
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 油脂加工與制品
ICS分類：動(dòng)物和植物的脂肪和油
提出單位：國家糧食局
起草單位：南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院
歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：國家糧食局

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一種動(dòng)植物油脂過氧化值的測(cè)定方法。

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