當前位置：
首頁 >
畜禽屠宰操作規程 生豬
畜禽屠宰操作規程 生豬 現行
Operating procedures of livestock and poultry slaughtering—Pig
標準號：GB/T 17236-2019
基本信息
標準號：GB/T 17236-2019
發布時間：2019-03-25
實施時間：2019-10-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：吳晗、高勝普、尤華、張建林、王敏、龔海巖、趙箭、陸學君、王會玲、張朝明、張新玲
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 肉類加工制品
ICS分類：肉和肉制品
提出單位：中華人民共和國農業農村部
起草單位：中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)、商務部流通產業促進中心、河南眾品食業股份有限公司
歸口單位：全國屠宰加工標準化技術委員會(SAC/TC 516)
發布部門：國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了生豬屠宰的術語和定義、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包裝、標簽、標志和貯存以及其他要求。 本標準適用于生豬定點屠宰加工廠（場）的屠宰操作。
推薦檢測機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦認證機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦培訓機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
? 2018 北京寰標偉業科技發展有限公司版權所有并保留所有權利。
ICP備案證書號：京ICP備17031081號-1 客服電話：010-62050868
