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無公害食品麻痹性貝類毒素的測定生物法
無公害食品麻痹性貝類毒素的測定生物法 已作廢
Determination of paralysis shellfish poison Bioassay
標準號：SC/T 3023-2004
基本信息
標準號：SC/T 3023-2004
發布時間：2004-01-07
實施時間：2004-03-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：袁騏、王聯珠、李曉川等
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 水產、漁業綜合
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：中國水產科學研究院東海水產研究所、國家水產品質量監督檢驗測試中心
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了麻痹性貝類毒素（PSP）的測定方法--生物法。本標準適用于軟體動物貝類可食部份中麻痹性貝類毒素（PSP）的測定，其他貝類食品中PSP的測定可參照執行。
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