加工用馬鈴薯 油炸 現行
Processing potatoes For frying
標準號：NY/T 1605-2008
基本信息
標準號：NY/T 1605-2008
發布時間：2008-05-16
實施時間：2008-07-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：金黎平、劉肅、謝開云、卞春
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 豆類、薯類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：中國農業科學院蔬菜花卉研究所、農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心（北京）
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了加工用馬鈴薯的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等技術要求。本標準適用于馬鈴薯薯片、薯條加工用的馬鈴薯塊莖。
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