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低鈉食品 現行

Foods with low-sodium content

標準號:GB/T 23789-2009

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基本信息

標準號:GB/T 23789-2009
發布時間:2009-05-18
實施時間:2009-12-01
首發日期:2009-05-18
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:陳巖、艾華、涂順明、仇凱
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 特種食品綜合
ICS分類:食品綜合
提出單位:全國特殊膳食標準化技術委員會
起草單位:中國食品發酵工業研究院、北京大學第三醫院運動醫學研究所
歸口單位:全國特殊膳食標準化技術委員會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:全國特殊膳食標準化技術委員會

標準簡介

本標準規定了低鈉食品的產品分類、技術要求、試驗方法和標簽。本標準適用于低鈉食品的生產和流通。

標準摘要

  本標準與CODEXSTAN53-1981(amended1985,1983)《低鈉特殊膳食食品標準(包括鈉鹽替代物)》(英文版)的一致性程度為非等效。
本標準由全國特殊膳食標準化技術委員會提出并歸口。
本標準起草單位:中國食品發酵工業研究院、北京大學第三醫院運動醫學研究所。
本標準主要起草人:陳巖、艾華、涂順明、仇凱。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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