濃醬兼香型白酒 現行
Nong jiang-flavour Chinese spirits
標準號：GB/T 23547-2009
基本信息
標準號：GB/T 23547-2009
發布時間：2009-04-14
實施時間：2009-12-01
首發日期：2009-04-14
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：熊小毛、張慶毅、郭新光、張玉柱、楊團元、張蔚
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 蒸餾酒
ICS分類：酒精飲料
提出單位：全國食品工業標準化技術委員會
起草單位：湖北白云邊股份有限公司、黑龍江省玉泉酒業有限責任公司、中國食品發酵工業研究院
歸口單位：全國白酒標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
本標準規定了濃醬兼香型白酒的定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于濃醬兼香型白酒的生產、檢驗與銷售。
標準摘要
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本標準以QB/T2524-2001《濃醬兼香型白酒》為基礎制定,在本標準實施之日起,QB/T2524-2001自行作廢。 本標準由全國食品工業標準化技術委員會提出。 本標準由全國白酒標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:湖北白云邊股份有限公司、黑龍江省玉泉酒業有限責任公司、中國食品發酵工業研究院。 本標準主要起草人:熊小毛、張慶毅、郭新光、張玉柱、楊團元、張蔚。 |
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