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專用小麥品種品質(zhì) 已作廢

Wheat varieties for spesific end-uses

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 17320-1998

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 17320-1998
發(fā)布時(shí)間：1998-04-03
實(shí)施時(shí)間：1998-10-01
首發(fā)日期：1998-04-03
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2013-12-06
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 禾谷類作物與產(chǎn)品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
起草單位：農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
歸口單位：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布部門：國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門：農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了專用小麥品種的品質(zhì)分類、品質(zhì)指標(biāo)、檢驗(yàn)方法以及檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工面包、面條、饅頭、餅干及糕點(diǎn)等食品的專用小麥品種。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥品種的選育、品種(品系)的品質(zhì)鑒定、品種審定和推廣，也適用于加工用專用小麥品種的收購(gòu)、銷售和加工。

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