
Wheat And Wheat Flour - Gluten Content - Part 2: Determination Of Wet Gluten And Gluten Index By Mechanical Means (Iso 21415-2:2015)
出版:Polish Committee for Standardization

專家解讀視頻
基本信息
標準編號: PN EN ISO 21415-2:2015
標準類別:Standard
出版單位:Polish Committee for Standardization
標準頁數:28
標準簡介
2015 [04/12/2015]NOV 2008 [17/11/2008]FEB 2008 [11/02/2008]
標準備注
Supersedes PN 93/A-74042.01, PN 93/A-74042.02 and PN 93/A-74042.03. (02/2009)
本標準替代的舊標準
等同采用的國際標準
EN ISO 21415-2:2015 - Identical