
Caseins and caseinates. Method for determination of 'fixed ash' of caseins (reference method)
出版:British Standards Institution

專家解讀視頻
基本信息
標準編號: BS 6248-2:1982
發布時間:1982/6/30 0:00:00
標準類別:Standard
出版單位:British Standards Institution
標準頁數:4
標準簡介
Applies to caseins obtained by acid precipitation, or lactic fermentation, ammonium caseinates, to their mixtures with rennet caseins and with caseinates, and to caseins of unknown type.
標準備注
? British Standards Institution 2013
本標準替代的舊標準
替代本標準的新標準
等同采用的國際標準
ISO 5544:1978 - Identical