
Wheat flour; physical characteristics of doughs; part 4: determination of rheological properties using an alveograph
出版:International Organization for Standardization

專家解讀視頻
基本信息
標準編號: ISO 5530-4:1991
發布時間:1991/12/17 0:00:00
標準類別:Standard
出版單位:International Organization for Standardization
標準頁數:16
替代本標準的新標準
等同采用的國際標準
BS 4317-27:1992 - Identical