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食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌的鑒定 已作廢

標準號：GB 4789.34-2012

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基本信息

標準號：GB 4789.34-2012
發(fā)布時間：2012-05-17
實施時間：2012-07-17
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2017-06-23
出版機構(gòu)：中國標準出版社
標準分類： 衛(wèi)生、安全、勞動保護
發(fā)布部門：中華人民共和國衛(wèi)生部

標準簡介

本標準規(guī)定了食品中雙歧桿菌的鑒定方法。 本標準適用于食品中雙歧桿菌的鑒定

標準摘要

本標準代替GB/T 4789.34-2008《食品衛(wèi)生微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗》。
本標準與GB/T4789.34-2008相比，主要變化如下：
——修改了標準的中文名稱；
——修改了培養(yǎng)基和試劑；
——刪除了果糖-6-磷酸鹽磷酸酮酶（F6PPK）測定和雙歧桿菌的計數(shù)方法。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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