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原產(chǎn)地域產(chǎn)品 平遙牛肉

Product of designations of origin or geographical indication-Pingyao braised beef
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 19694-2005
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 19694-2005
發(fā)布時(shí)間:2005-03-23
實(shí)施時(shí)間:2005-08-01
首發(fā)日期:2005-03-23
出版單位:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:李建華、武建平、侯明亮、黃素珍、任延文、雷秉義、田寧東
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 肉類加工制品
ICS分類:肉和肉制品
提出單位:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位:山西省平遙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
歸口單位:全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組
發(fā)布部門:中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了平遙牛肉原產(chǎn)地域保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的平遙牛肉。
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