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《熟制核桃和仁》行業標準第1號修改單 現行

Roasted walnut and kernel

標準號：SB/T 10556-2009/XG1-2015

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基本信息

標準號：SB/T 10556-2009/XG1-2015
發布時間：2009-12-25
實施時間：2015-05-26
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：尹文明、譚海波、周學軍、宋宗慶、徐崇德、陳居立、徐星魏、孫國升、郭娒、年強、張阿妮、劉天成、尚偉、趙文革、袁玉章、翁洋洋
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華人民共和國商業部
起草單位：上海三明食品有限公司、寧波恒康食品有限公司、杭州姚生記食品有限公司
歸口單位：中華人民共和國商業部
發布部門：中華人民共和國商業部
主管部門：中華人民共和國商業部

標準簡介

本標準規定了熟制核桃和仁的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于3.1和3.2定義的產品的生產、檢驗和銷售。

標準摘要

本標準由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準負責起草單位:上海三明食品有限公司、寧波恒康食品有限公司、杭州姚生記食品有限公司。
本標準參與起草單位:中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、洽洽食品股份有限公司、江蘇阿里山食品有限公司、浙江大好大食品有限公司、福建百聯實業有限公司、蘭州正林農墾食品有限公司、安徽真心食品有限公司、蕪湖傻子瓜子有限總公司、咸陽市彩虹商貿食品有限公司、安徽小劉食品股份有限公司、四川徽記食品產業有限公司、浙江華隆食品有限公司、河北栗源食品有限公司。
本標準主要起草人:尹文明、譚海波、周學軍、宋宗慶、徐崇德、陳居立、徐星魏、孫國升、郭娒、年強、張阿妮、劉天成、尚偉、趙文革、袁玉章、翁洋洋。

標準目錄

前言Ⅲ
1 范圍1
2 規范性引用文件1
3 術語和定義1
4 分類1
5 要求2
6 試驗方法3
7 檢驗規則3
8 標簽、標志、包裝、運輸、貯存3

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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