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食品添加劑 三聚甘油單硬酯酸酯 現(xiàn)行

Food additive－Tripolyglycerol monostearates

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 13510-1992

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 13510-1992
發(fā)布時間：1992-06-23
實施時間：1993-03-01
首發(fā)日期：1992-06-23
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
起草單位：輕工部日化研究所
歸口單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：國家技術(shù)監(jiān)督局
主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑三聚甘油單硬脂酸酯的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存條件。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由甘油控制縮合后與硬脂酸酯化反應(yīng)而成的，主組分平均為三聚甘油單硬脂酸酯產(chǎn)品。該產(chǎn)品可用作食品乳化劑、消泡劑等。

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