基本信息
標準號：QB/T 2830-2006
發布時間：2006-12-17
實施時間：2007-08-01
首發日期：
出版單位：中國輕工出版社查看詳情>
起草人：廖宣成、張昆、張能君、樓雨芝、陳波、郭俊敏
作廢日期：2016-03-01
出版機構：中國輕工出版社
標準分類： 鹽制品
ICS分類：香料和調料、食品添加劑
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：全國井礦鹽標準化中心、浙江省鹽業集團有限公司、四川和邦品種鹽公司、重慶索特鹽化股份有限公司
歸口單位：全國井礦鹽標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家發展和改革委員會
標準簡介
本標準規定了榨菜鹽的分類、要求、試驗方法、檢驗規則與標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于特殊工藝加工生產榨菜等蔬菜類食品的腌制加工用鹽。
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