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米飯、米粥、米粉制品 現行

Rice and rice gruel and rice flour products

標準號：SB/T 10652-2012

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基本信息

標準號：SB/T 10652-2012
發布時間：2012-03-15
實施時間：2012-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：戴平望、洪凰、陳清松、魏榮明、林漢卿、劉梅森、韋喬俊、張晨、張曦
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 糧食加工與制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：福建省廚師食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司、浙江五芳齋實業股份有限公司、溧陽市天目湖肉類制品有限公司、中國商業聯合會商業標準中心
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規定了米飯、米粥、米粉制品的術語和定義、分類、原料、輔料和食品添加劑、技術要求、生產加工衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存、銷售和召回的要求。本標準適用于3.1、3.2和3.3定義產品的生產、檢驗和銷售。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由中國商業聯合會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準起草單位:福建省廚師食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司、浙江五芳齋實業股份有限公司、溧陽市天目湖肉類制品有限公司、中國商業聯合會商業標準中心。
本標準主要起草人:戴平望、洪凰、陳清松、魏榮明、林漢卿、劉梅森、韋喬俊、張晨、張曦。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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