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進出口輻照豬肉殺囊尾蚴的最低劑量

Minimal dose in irradiation resistance of cysticercus in export and import meat
標準號:SN/T 1937-2007
基本信息
標準號:SN/T 1937-2007
發(fā)布時間:2007-08-06
實施時間:2008-03-01
首發(fā)日期:
起草人:
標準分類: 食品衛(wèi)生
ICS分類:食品綜合
起草單位:國家認證認可監(jiān)督管理委員會
標準簡介
本標準規(guī)定了進出口輻照豬肉殺囊尾蚴的最低劑量和試樣在輻照前后應(yīng)遵循的要求。本標準適用于進出口豆豬肉的輻照處理,本標準不適用于一般肉類的輻照處理。
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