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液體食品超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)設(shè)備驗(yàn)收規(guī)范 現(xiàn)行

Acceptance specification of ultra high temperature sterilizing equipment for liquid food

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 22023-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 22023-2008
發(fā)布時(shí)間：2008-06-03
實(shí)施時(shí)間：2008-11-01
首發(fā)日期：2008-06-03
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：李世元、項(xiàng)建勝、徐艷秋、何德平、羅窻、黃東寧、張國(guó)宏、李書(shū)良、蔡林昌
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 其他食品加工機(jī)械
ICS分類：食品工業(yè)廠房和設(shè)備
提出單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)
起草單位：溫州天宇輕工機(jī)械有限公司、江蘇新美星包裝機(jī)械有限公司、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、利樂(lè)（中國(guó)）有限公司、南京樂(lè)惠輕工裝備制造有限公司
歸口單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低酸性液體食品超高溫瞬時(shí)滅菌（UHT）設(shè)備的分類、組成、驗(yàn)收準(zhǔn)備、驗(yàn)收要求、檢測(cè)方法和質(zhì)量判定及處理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于與液體食品的無(wú)菌包裝以及其他灌裝設(shè)備配套使用的超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)設(shè)備。本標(biāo)準(zhǔn)也適用于適當(dāng)調(diào)整滅菌溫度和保溫時(shí)間后酸性食品的滅菌。本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)參考了美國(guó)食品藥品管理局（ＦＤＡ）標(biāo)準(zhǔn)、巴氏細(xì)菌手冊(cè)以及國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（ＩＤＦ／ＦＩＬ）相關(guān)技術(shù)文件。

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