
Grading of shell hen eggs and duck eggs
標準號:SB/T 10638-2011
基本信息
標準號:SB/T 10638-2011
發布時間:2011-12-20
實施時間:2012-01-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:劉旭明、金社勝、胡新穎、方芳、李歡、徐桂云
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 畜、禽產品
ICS分類:家禽和蛋
提出單位:中華人民共和國商務部
起草單位:商務部流通產業促進中心、北京德青源農業科技股份有限公司
歸口單位:中華人民共和國商務部
發布部門:中華人民共和國商務部
主管部門:中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了普通鮮雞蛋、鮮鴨蛋的衛生要求、品質分級、重量分級、包裝產品分級判別、檢驗方法、檢驗規則和標簽。本標準適用于普通鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級,不包括烏雞蛋、柴雞蛋等禽蛋分級。
標準摘要
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。 本標準起草單位:商務部流通產業促進中心、北京德青源農業科技股份有限公司。 本標準主要起草人:劉旭明、金社勝、胡新穎、方芳、李歡、徐桂云。 |
標準目錄
前言 Ⅲ 1 范圍 1 2 規范性引用文件 1 3 術語和定義 1 4 衛生要求 1 5 品質分級 1 6 重量分級 2 7 包裝產品分級判別要求 3 8 檢驗方法 3 9 檢驗規則 3 10 標簽 4 |
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