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緊壓茶 第8部分：米磚茶 現(xiàn)行

Compressed tea—Part 8:Mi zhuan tea

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 9833.8-2013

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 9833.8-2013
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19
實(shí)施時(shí)間：2013-12-06
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：翁昆、楊秀芳、王慶、吳錫端、任雪濤、甘多平、梅宇、張亞麗
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 茶葉制品
ICS分類：茶
提出單位：中華全國(guó)供銷合作總社
起草單位：中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、湖北省趙李橋茶廠有限公司
歸口單位：全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 339)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 339)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

GB/T9833的本部分規(guī)定了米磚茶的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本部分適用于以紅茶為原料,經(jīng)過篩分、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的米磚茶。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

GB/T9833《緊壓茶》分為以下9個(gè)部分:
———第1部分:花磚茶;
———第2部分:黑磚茶;
———第3部分:茯磚茶;
———第4部分:康磚茶;
———第5部分:沱茶;
———第6部分:緊茶;
———第7部分:金尖茶;
———第8部分:米磚茶;
———第9部分:青磚茶。
本部分是GB/T9833的第8部分。
本部分按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本部分代替GB/T9833.8—2002《緊壓茶 米磚茶》。與GB/T9833.8—2002相比,主要技術(shù)變化如下:
———?jiǎng)h去理化指標(biāo)中的注1,將理化指標(biāo)中的水浸出物改為判定指標(biāo);
———衛(wèi)生指標(biāo)采用GB2762《食品中污染物限量》、GB2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和GB26130《食品中百草枯等54 種農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定,代替已廢止的
GB9679—1988《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
———判定規(guī)則改為按第4章要求的項(xiàng)目,任一項(xiàng)不符合規(guī)定的產(chǎn)品均判為不合格產(chǎn)品。
本部分由中華全國(guó)供銷合作總社提出。
本部分由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC339)歸口。
本部分起草單位:中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、湖北省趙李橋茶廠有限公司。
本部分主要起草人:翁昆、楊秀芳、王慶、吳錫端、任雪濤、甘多平、梅宇、張亞麗。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T9833.8—1993、GB/T9833.8—2002。

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