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凍干海參 現(xiàn)行

Lyophilized sea cucumber

標(biāo)準(zhǔn)號：SC/T 3307-2014

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：SC/T 3307-2014
發(fā)布時間：2014-03-24
實施時間：2014-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：王聯(lián)珠、殷邦忠、朱文嘉、吳巖強、李曉慶、張華、孫晶、李春茂、宋春麗、盧麗娜、顧曉慧、王盛軍、姜玉寶
出版機構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 水產(chǎn)品加工與制品
ICS分類：魚和水產(chǎn)品
提出單位：農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局
起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、大連棒棰島海產(chǎn)股份有限公司、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會、大連海洋島水產(chǎn)集團股份有限公司、大連財神島集團有限公司、青島佳日隆海洋食品有限公司、國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心
歸口單位：全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會（SAC/TC 156/SC 3）
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
主管部門：全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會（SAC/TC 156/SC 3）

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍干海參的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮活刺參、冷凍刺參、鹽漬刺參等為原料，經(jīng)真空冷凍干燥等工序制成的產(chǎn)品；以其他品種海參為原料加工的產(chǎn)品可參照執(zhí)行。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會（SAC/TC 156/SC 3）歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、大連棒棰島海產(chǎn)股份有限公司、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會、大連海洋島水產(chǎn)集團股份有限公司、大連財神島集團有限公司、青島佳日隆海洋食品有限公司、國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王聯(lián)珠、殷邦忠、朱文嘉、吳巖強、李曉慶、張華、孫晶、李春茂、宋春麗、盧麗娜、顧曉慧、王盛軍、姜玉寶。

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